Torta de Chocolate

Spanish Uno Article

Ingredientes:
150 gr de chocolate amargo
200 gr de manteca
4 huevos
1 taza grande de azúcar
2 tazas harina común
1 taza de leche (250 cm3)
3 cucharaditas de polvo de hornear

Preparado:
Derretir la manteca con el chocolatey la leche. Entibiar.
Batir los huevos con el azúcar todo lo que puedas.
Unir el chocolate derretido con la manteca y la leche al batido de los huevos con azúcar. Agregar
la harina. Incorporar la harina en forma envolvente.
Enmantecar y enharinar el molde (tener en cuenta que crece). Colocar la preparación en el molde y llevar a horno precalentado. Fuego moderado.
Tiempo de cocción aproximadamente 30 - 40 minutos (con el cuchillo probar que no quede pegada la preparación). Retirar del horno y cortar en cuadraditos.
Dejar enfriar . Buen Provecho.

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